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Systèmes de culture innovants et durables : quelles méthodes pour les mettre au point et les évaluer ?

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Titre :	Systèmes de culture innovants et durables : quelles méthodes pour les mettre au point et les évaluer ?
Auteurs :	Thierry Doré ; Raymond Reau
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Dijon : Éducagri éditions, 2008
Collection :	Transversales
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-84444-685-5
Format :	175 p. / bibliogr.
Index. décimale :	338.43:330-341 (Economie agricole et développement )
Résumé :	Les systèmes de culture s'adaptent à l'évolution des enjeux et des contraintes des filières et des territoires. Les travaux réalisés au cours des dix dernières années ont permis de proposer des systèmes de culture innovants mais aussi d'améliorer les méthodes pour produire ces références agronomiques. Cet ouvrage, fondé sur des expériences mêlant chercheurs, enseignants et conseillers, propose un panorama actuel de ces savoirs et savoir-faire, qui consistent à élaborer des indicateurs de durabilité, concevoir des modes de production innovants à l'échelle de la culture ou de la succession de cultures, ou encore évaluer leurs performances en situations réelles.