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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Auteur Solène Lagadec |
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Solène Lagadec |Dans Tech Porc (18)En France, l'émission de particules est liée pour moitié aux secteurs de l'industrie, du résidentiel et du transport. Néanmoins, un tiers des particules émises dans l'atmosphère provient de l'agriculture, et 9% de l'élevage. Réduire ces émission[...]Article : texte imprimé
Les exploitations porcines sont d'abord caractérisées par l'atelier d'élevage : naisseur/engraisseur, total/partiel... Le lien au sol est souvent peu affiché. Pourtant, l'atelier des cultures est indissociable : production des aliments, fournitu[...]Article : texte imprimé
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En élevage porcin, les travailleurs, éleveurs et salariés évoluent dans un air potentiellement chargé en gaz et particules susceptible d'impacter leur santé. Connaître les niveaux d'exposition des travailleurs et identifier les facteurs de varia[...]