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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Documents disponibles dans la collection (9)
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Un regard sur le monde agricole français qui pointe l'antagonisme entre une agriculture performante, tournée vers l'export, et une agriculture repliée sur elle-même et choyée par les gouvernements. L'auteur détaille ensuite les défis à relever.
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Le traitement juridique de l'animal est rarement pensé en termes relationnels, alors même que les rapports entre humains et animaux sont divers et bien réels. Relevant d'un courant de réflexion sur les relations entre humains et non-humains, cet[...]
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L'ouvrage (re)visite le droit applicable à la forêt, afin de le comprendre et le faire évoluer. Un cadre universel rend alors possible des droits localisés adaptés aux particularités de chaque forêt.
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En partie instrumentalisée par les politiques, les mouvements de conservation de la nature et les économistes, l’écologie véhicule des idées reçues. Les écologues eux-mêmes alimentent le discours dramatisant sur l’avenir de la planète. Mais les [...]
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Cet essai positionne l'enjeu de la réforme de la politique agricole commune dans le contexte des années 2020 sous l'angle sociétal, économique, politique et géostratégique, en étudiant plus particulièrement les défis de cette réforme pour l'agri[...]
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Cet ouvrage examine les grandes tendances mondiales en matière de productivité et dénonce les excès du "productivisme" tout en revenant sur le rôle des OGM, l'utilisation des pesticides et la marginalisation progressive des paysans pauvres.
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L'essai met au jour les spécificités liées à l'enseignement du développement durable en décrivant les obstacles épistémologiques, didactiques et pédagogiques contre lesquels butent les enseignants et les élèves. Avec une réflexion sur les mécani[...]
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L'agriculture pourrait sauver l'Afrique subsaharienne, à condition que l'on réforme en priorité le foncier et que l'on conduise des politiques agricoles à l'échelle régionale.
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Un essai sur l'éthologie abordant l'histoire, les concepts et la méthode de cette discipline. Les auteurs analysent les comportements ainsi que les capacités perceptives et cognitives des animaux, la relation de ces derniers avec les humains et [...]
