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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Auteur Boris Duflot |
Documents disponibles écrits par cet auteur (6)
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Boris Duflot |Dans Fourrages (255)L’Union européenne accuse un déficit net d’approvisionnement en protéines végétales, en raison du développement de long terme de ses productions animales sans développement équivalent de ses surfaces en herbages riches en protéines et en culture[...]Article : texte imprimé
Boris Duflot |Dans Tech Porc (33)Les prix des facteurs de production et les performances techniques expliquent les écarts entre les niveaux moyens des pays. En Europe, les coûts des élevages français sont plutôt bien situés, mais des concurrents connaissent une progression plus[...]Article : texte imprimé
Les élevages gagnent en efficacité, et le temps de travail par truie se réduit. Cependant, la recherche d'efficacité n'est pas une fin en soi : il faut pouvoir observer et manipuler facilement les porcs, mais aussi limiter la fatigue et les risq[...]Article : texte imprimé
Boris Duflot ; Bertrand Oudin ; Gérard You |Dans Analyse (168)En se regroupant, les producteurs agricoles peuvent structurer collectivement la vente de leurs produits pour améliorer leur position au sein des chaînes de valeur agroalimentaires. Ce regroupement, plus ou moins poussé, implique ou non un trans[...]Article : texte imprimé
Boris Duflot ; Elodie Cagnat |Dans Tech Porc (34)Les réglementations environnementales évoluent dans les principaux pays producteurs de porcs en Europe. En matière de gestion des effluents ou de procédures d'autorisation d'exploiter, les situations de la France et des pays du nord de l'Europe [...]Article : texte imprimé
Brigitte Badouard ; Boris Duflot |Dans Tech Porc (31)Les performances techniques des élevages français ont progressé en 2015, tant en reproduction qu'en engraissement. Malgré cela, les évolutions du prix du porc et de l'aliment ont entraîné une baisse des marges.