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L'érosion dans les vignobles : l'exemple de la Bourgogne

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Titre :	L'érosion dans les vignobles : l'exemple de la Bourgogne
Auteurs :	Gilbert Renaud ; Maurice Chenaux
Type de document :	document projeté ou vidéo
Editeur :	Dijon : Éducagri éditions, 2008
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-84444-681-7
Format :	DVD vidéo, 20 min. : coul., format 4/3, PAL
Index. décimale :	634.8 (Viticulture )
Résumé :	L’érosion est un problème bien connu des viticulteurs, les phénomènes naturels en sont bien sûr la cause, mais l’homme a sa part de responsabilité. Ce film rappelle certaines causes de l’érosion, en explique la complexité des mécanismes à partir de quelques exemples choisis en Bourgogne et suggère un certain nombre de remèdes : des mesures hydrauliques individuelles et collectives, des mesures paysagères, des techniques culturales.