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| Titre : | Les Associations pour le maintien de l'agriculture paysanne (AMAP) en Rhône-Alpes, entre marché et solidarité (2007) |
| Auteurs : | Patrick Mundler |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ruralia (20) |
| Article en page(s) : | p. 185-215 |
| Résumé : | Au sein des diverses modalités de circuits courts, les Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne (AMAP) suscitent un grand intérêt. Des consommateurs de plus en plus nombreux voient en elles le moyen d’avoir accès à des produits de qualité et produits dans de meilleures conditions, des agriculteurs trouvent en elles une alternative donnant du sens à leur métier et des collectivités territoriales, voient dans ce mode de distribution un moyen de soutenir le développement d’une agriculture locale multifonctionnelle. Cet engouement interroge quant à la pérennité d’un mouvement ayant d’abord recruté dans des milieux militants et exigeant avec ses membres en termes de participation. Fondé sur une analyse des AMAP en Région Rhône-Alpes, l’article explore les ressorts sociaux et économiques de leur développement. Il analyse comment les «amapiens» s’arrangent avec les règles de l’organisation pour trouver différents modes de fonctionnement qui soient adaptés à leurs motivations variées. Il explore également les inévitables ambiguïtés d’une relation qui oscille entre confiance réciproque et solidarité asymétrique. |
| En ligne : | https://journals.openedition.org/ruralia/pdf/1702 |
