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De l’Union européenne aux Nations unies, toutes les institutions préconisent le maintien d’une agriculture familiale durable. Pourtant, ce modèle apparaît plus que jamais menacé par l’irruption de firmes géantes de l’agroalimentaire, qui investi[...]Article : texte imprimé
Le désengagement de l'Etat en milieu rural et le dévoiement de ses outils de régulation se manifestent par l'inflation des prix des terres cultivables. En abandonnant au marché cette ressource limitée et non reproductible, les pouvoirs publics e[...]Article : texte imprimé
Lucile Leclair ; Michel Bessaguet ; Clément Massé |Dans XXI (31)Dans un monde devenu village, il n'y a plus la ville et les champs, mais un va-et-vient incessant. Ce dossier aborde ce thème à travers trois longs reportages réalisés en France. Au programme : les nouveaux paysans venus de la ville, la métamorp[...]
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La journaliste alerte sur l'accaparement massif de terres agricoles françaises par des multinationales chinoises et européennes qui y développent une agriculture chimique et industrielle. Elle rappelle l'impact de ces pratiques sur la biodiversi[...]
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Les auteurs ont sillonné la France pendant un an, à la rencontre de ces nouveaux paysans, ces citadins sans ancrage dans le monde rural, qui choisissent de travailler la terre. En une série de portraits, ils décrivent et analysent ce mouvement q[...]Article : texte imprimé
Comment enrayer les épidémies dans les élevages, d'autant plus inquiétantes que certains virus franchissent la barrière des espèces ? La réponse sanitaire internationale ressemble à une fuite en avant du modèle industriel. Les mesures prônées me[...]
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Cette enquête révèle les dangers sanitaires que fait peser sur la société la viande industrielle. Elle montre aussi que des solutions existent, qui supposent une politique agricole différente et une modification des habitudes alimentaires.
