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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Dossier : alimentation et effet de serre (2008) |
Auteurs : | Diane Vandaele ; Claude Aubert ; Barbara Redlingshöfer |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Nature & progrès (68) |
Article en page(s) : | p. 21-31 |
Résumé : | Notre alimentation influe sur l'effet de serre : les modes de production, de transport, de distribution et de préparation de nos aliments. Tout compte. |