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Détail de l'éditeur
Presses universitaires de Provence
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Documents disponibles chez cet éditeur (15)
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Marie-Claire Amouretti ; Georges Comet | Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence | CAHIER D'HISTOIRE DES TECHNIQUES | 2002Présente un état des aspects les plus novateurs de la recherche en histoire sur l'agriculture méditerranéenne : productions et sociétés en Méditerranée (Antiquité et Moyen Age), transformations agricoles et sociétés : des moulins modernes et con[...]texte imprimé
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L'auteur présente un bilan d'étape des travaux et des recherches en cours en didactique des Sciences Economiques et Sociales (SES), et dans les domaines voisins (économie-gestion). Il propose des programmes de recherches socialement finalisés pa[...]texte imprimé
Yvette Lazzeri, Directeur de publication ; Dominique Bonnet-Fernandez, Directeur de publication ; Mariane Domeizel, Directeur de publication | Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence | Espace et développement durable | 2017L'économie circulaire est « un concept économique qui s'inscrit dans le cadre du développement durable et dont l'objectif est de produire des biens et des services tout en limitant la consommation et le gaspillage des matières premières, de l'ea[...]texte imprimé
Corine Eyraud, Directeur de publication ; Guy Lambert, Directeur de publication | Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence | Hors champ | 2009Ouvrage transdisciplinaire dont le premier axe regroupe des interventions de chercheurs en sciences sociales et de réalisateurs qui utilisent l'approche filmique pour observer, analyser et montrer le travail. Le second axe analyse les représenta[...]
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Joël Guiot, Directeur de publication ; Hubert Mazurek, Directeur de publication ; Thomas Curt, Directeur de publication | Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence | 2021Aix-Marseille Provence, grande métropole située sur les bords de la Méditerranée, révèle de multiples questions sociales et environnementales. Cet ouvrage vise à questionner les enjeux du développement durable d’une telle métropole littorale méd[...]texte imprimé
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Jean-Noël Consalès ; Philippe Moustier | Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence | 2008Travaux résultant d'un colloque international qui s'est tenu à Aix-en-Provence les 9-12 mai 2007, organisé par le groupe de recherche "Territoires, terroirs et paysages". Au sommaire notamment : Les paysages et les hommes des Alpes du Sud dans l[...]texte imprimé
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Récit de la genèse de l'électrochimie, née de la rencontre de la chimie et de l'électricité, avec les découvertes de Volta, puis des différents pionniers tels Davy, Faraday, Kohlrausch, Hittorf ou Nernst.texte imprimé
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Rémi Mencarelli, Directeur de publication ; Arnaud Rivière, Directeur de publication | Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence | Travail & gouvernance | 2020Une présentation structurée et actualisée des recherches théoriques menées sur la notion de valeur perçue en marketing dont le double objectif est de démontrer les apports de ce cadre d'analyse pour la discipline et de stimuler les recherches fu[...]
