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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Auteur Elsa Casalegno
Documents disponibles écrits par cet auteur (7)
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Après cinquante ans d'encadrement par la PAC, les quotas laitiers ont disparu. L'enquête montre comment des cartels constitués par des industriels se sont partagé les marchés, imposant des hausses de prix aux distributeurs et maintenant au plus [...]
Article : texte imprimé
Nous attendons beaucoup de nos forêts alors qu'elles souffrent du changement climatique et d'une exploitation intensive. Panorama.
Article : texte imprimé
Elsa Casalegno |Dans Que choisir (654)Les filières de fromages AOP au lait cru sont confrontées à des successions de rappels à cause de contaminations par des germes pathogènes. Au point que même ses plus farouches défenseurs envisagent la fin du lait cru.
Article : texte imprimé
Agences de l'eau, agence de la transition écologique, Agence nationale de sécurité alimentaire,.. Le grand public connaît peu, voire pas du tout, les agences sanitaires et environnementales chargées de nous protéger. Malgré leur mission cruciale[...]
Article : texte imprimé
Elsa Casalegno |Dans Que choisir (642)Pour combattre la dissémination des plastiques dans l'environnement et leur impact sur la santé humaine, il faut des mesures à l'échelle internationale. Un traité mondial de lutte contre cette pollution est en cours de négociaton.
Article : texte imprimé
Elsa Casalegno |Dans Que choisir (657)Ce gros poisson carnivore de rivière concentre les substances nocives à des teneurs qui explosent les limites réglementaires. Il révèle ainsi le niveau de contamination de nos cours d'eau.
Article : texte imprimé
Elsa Casalegno |Dans Que choisir (640)Plus de 100 000 substances chimiques ont envahi notre quotidien. Le règlement européen censé les encadrer est mis à mal par l'industrie, qui manœuvre auprès des instances communautaires et entrave l'expertise scientifique sur les molécules dange[...]
