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Bertrand Hervieu, Directeur de publication ; Monna Mayer ; Pierre Muller ; François Purseigle ; Jacques Rémy | Paris : Presses de Sciences Po | Références | 2010Des chercheurs analysent les transformations de la profession d'agriculteur en France qui semble de plus en plus difficile à cerner. Ils interrogent les nouveaux enjeux du monde rural, la représentation de cette catégorie professionnelle dans le[...]
