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31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | Sesame, 1 |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 01/05/2017 |
| Année de publication : | 2017 |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Sylvie Berthier ;
Florence Burgat, Personne interviewée ;
Catherine Larrère, Personne interviewée
|
Dans
Sesame (1)
Dossier consacré aux habitudes alimentaires des Français en terme de consommation de viande. Plusieurs articles abordent les sujets suivants : la philosophie vegan, le point de vue des producteurs de viande, la prise de conscience des consommate[...]
Article : texte imprimé
Lucie Gillot ;
Francis Chateauraynaud, Personne interviewée
|
Dans
Sesame (1)
Dossier consacré aux perturbateurs endocriniens (PE) et à la difficulté d'évaluer le risque réel lié à ces substances. Le dossier comprend un article ainsi qu'un entretien avec le sociologue Francis Chateauraynaud.
Article : texte imprimé
Yann Kerveno ;
Philippe Baret, Personne interviewée ;
François Léger, Personne interviewée
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Sesame (1)
Dossier consacré aux microfermes. Articles et témoignages. Débat autour de la question de leur viabilité économique.
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 93502 | PER MIS | Périodique | Salle de consultation | Archives Doc | Disponible |
| 93507 | PER MIS | Périodique | Salle de consultation | Archives Doc | Disponible |
