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Article : texte imprimé
Les transformations pédagogiques, scientifiques et institutionnelles qui affectent l’École vétérinaire d’Alfort dans les premières années du 19e siècle se rapportent à une véritable économie politique. L’installation d’un troupeau d’expérience d[...]Article : document électronique
Le retour sur le parcours intellectuel et politique de Jean-Baptiste Dubois ainsi que sur les transformations de la "Feuille du cultivateur" dont il fut le grand animateur de 1788 à 1802 permettent de repenser le rôle de la presse agronomique à [...]
