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Après une brève histoire des sciences, où ils expliquent comment la chimie et l'industrie pétrolière se sont rendus indispensables afin de façonner le monde moderne, les auteurs présentent l'adaptation et le développement de cette science incont[...]
Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'histoire et à la philosophie de la chimie et à leurs éventuels apports dans l'enseignement de cette matière : l'intégration de l'histoire de la chimie dans son enseignement, l'utilisation des textes historiques pour travaill[...]
Article : texte imprimé
Article consacré à Antoine-Laurent Lavoisier : éléments biographiques, premières expériences de chimie, création de son laboratoire, matériel utilisé, théories développées.
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Sandrine Rup-Jacques ; Hervé Charrette ; Eric Jacques | Paris : Ellipses | Références sciences | 2018Une centaine d'exercices corrigés de chimie analytique, évoquant chaque problème comme une situation concrète de laboratoire, avec notamment le contrôle qualité, la validation et la précision de résultats, la sécurité, la dangerosité ou encore l[...]
