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| Titre : | Stratégies des entreprises laitières et quotas : le cas de l'ouest de la France : approvisionnement en lait, commercialisation, investissements |
| Auteurs : | Jean-Baptiste Philippot |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | ANGERS : ECOLE SUPERIEURE D'AGRICULTURE D'ANGERS, 1989 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86939-033-1 |
| Format : | 140 p. |
| Index. décimale : | 637.1 (Laiterie et produits laitiers) |
| Résumé : | Cette étude montre que l'application des quotas se manifeste pour les laiteries comme un facteur de relance de la concurrence, et par suite comme un accélérateur des choix stratégiques. Les grandes orientations retenues convergent vers la recherche d'une meilleure compétitivité, d'une meilleure valorisation et d'une nouvelle forme de croissance. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0009401 | 637.1 PHI | Ouvrage | Salle de consultation | Archives Doc | Disponible |
