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| Titre : | La cuisine antillaise de ma grand-mère : cuisine des îles, cuisine délice |
| Auteurs : | Myriam Lother |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Chevagny-sur-Guye : Orphie, 2007 |
| Collection : | Retour aux sources |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87763-389-5 |
| Format : | 322 p. |
| Index. décimale : | 641 (Aliments. Cuisine. Plats) |
| Résumé : | Recueil de 400 recettes exotiques traditionnelles, permettant de réaliser des entrées et des plats salés à base de légumes, fruits, poissons, viandes et volailles, mais aussi des desserts et des cocktails avec ou sans alcool, à base de fruits ou de légumes. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0116354 | 641 LOT | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |
