Sustainable agriculture and food Catalogue en ligne

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Titre :	Sustainable agriculture and food : Vol. 4 : Policies, Processes and Institutions
Titre original:	Gestion durable de l'agriculture et de l'alimentation
Auteurs :	Jules Pretty, Auteur
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	LONDON (UK) : EARTHSCAN PUBLICATIONS, 2008
ISBN/ISSN/EAN :	978-1-84407-408-2
Format :	443 p. / bibliogr. ; index
Langues:	Anglais
Index. décimale :	338.43:631.92 (Economie agricole et agriculture / effets sur l'environnement )
Résumé :	Recueil le plus complet possible des textes disponibles sur l'agriculture durable, prenant en compte non seulement la science, mais aussi le comportement humain, les institutions et la politique. Ce quatrième volume examine comment nous pensons à la terre et notre relation à elle, la gouvernance et l'intendance des communes rurales, les systèmes de pensée, l'alphabétisation écologique, les relations sociales et la durabilité de la vie rurale, le soutien pervers des subventions agricoles et les politiques qui façonnent la pauvreté alimentaire.