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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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| Titre : | Matière et énergie dans les systèmes : manuel de Chimie - Biochimie alimentaire : Bac technologique 1res et terminales STAV |
| Auteurs : | Pierre Goudet, Auteur ; José Yindoula, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Dijon : Éducagri éditions, 2008 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84444-695-4 |
| Format : | 255 p. / tabl., schem. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 53/54(075) (Manuel scolaire [physique et chimie] ) |
| Résumé : | Manuel destiné à l'accompagnement des candidats au baccalauréat STAV dans leur formation en chimie et biochimie, afin qu'ils se préparent efficacement aux contrôles en cours d'année et aux épreuves terminales. Chaque chapitre est introduit par des travaux préliminaires fondés sur l'observation et l'expérimentation et se termine par des tests d'auto contrôle, un problème corrigé et des exercices de difficultés variées. |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0106592 | 53/54(075) GOU | Ouvrage | Salle de consultation | - 5 - Sciences dures | Disponible |
| 0040116 | 53/54(075) GOU | Ouvrage | Salle de consultation | - 5 - Sciences dures | Disponible |
| 0040378 | 53/54(075) GOU | Ouvrage | Salle de consultation | - 5 - Sciences dures | Disponible |
