Bienvenue dans la bibliothèque de l'ENSFEA.
Vous pouvez consulter l'ensemble des références bibliographiques du catalogue en interrogeant le moteur de recherche.
Les usagers inscrits, possédant une carte de lecteur, peuvent accéder à leur compte et aux services rattachés : réservations, suivi des prêts, suggestions d'achats.
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
| Titre : | Fruits et légumes : caractéristiques et principaux enjeux |
| Auteurs : | Benoît Jeannequin ; Françoise Dosba ; Marie Josèphe Amiot-Carlin |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique, 2005 |
| Collection : | Un point sur... |
| Sous-collection : | Les filières |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7380-1201-2 |
| Format : | 114 p. / bibliogr. |
| Index. décimale : | 635.1/.8:338.43 (Filière légumes ) |
| Résumé : | Étude de l'organisation des filières fruits et légumes en France et de leurs caractéristiques essentielles : consommation, commercialisation, production, transformation, concurrence internationale. L'accent est mis sur les facteurs à prendre en compte pour le développement de ces filières dans un contexte de concurrence accrue. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0040608 | 635.1/.8:338.43 JEA | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |
