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Cécile Altmann ; Jean Cranney ; Institut national de la recherche agronomique, Éditeur scientifique | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | 1973L'étude analyse la situation et les tendances structurelles de la production bovine - mettant en évidence la dépendance de la production de viande par rapport au cheptel laitier - ainsi que de la production céréalière. Elle permet de préciser où[...]
