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31326 Castanet Tolosan
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Éditeur Les Petits matins 
Documents disponibles chez cet éditeur (4)
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Matthieu Calame ; Bernard Del'homme ; Christian Mouchet | Paris : Les Petits matins | Politiques de la transition | 2025Trois ingénieurs agronomes analysent la crise agricole sous un angle original : ce ne sont pas les règles européennes et les bas prix qui tuent les agriculteurs, mais l’agro-industrie, qui les rend dépendants du machinisme et des intrants chimiques.
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Joan Martinez Alier ; Marc Dufumier, Auteur de la postface, du colophon, etc. | Paris : Les Petits matins | 2014L'auteur s’interroge sur les calculs possibles pour déterminer un prix « écologiquement correct » intégrant les dégâts environnementaux et sociaux. Mais, bien au-delà, il insiste sur l’incommensurabilité des valeurs : quel prix donner à une vie [...]
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Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, et dans le sillage du Conseil national de la Résistance, le monde agricole a su s'organiser sous une forme bien connue des agriculteurs : les coopératives d'utilisation de matériel agricole (CUMA). Ce [...]
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Le modèle de la hâte tend à s'imposer dans le monde professionnel. Les exigences d'intensité, de réactivité, d'adaptabilité dessinent un faisceau de contraintes pesant sur les temps du travail. Cet ouvrage rend compte d'histoires de travail cumu[...]
