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Documents disponibles écrits par cet auteur (15)
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La profession agricole paraît aujourd'hui remise en cause par une crise de confiance (les peurs alimentaires, les revendications environnementalistes...). La crise professionnelle contemporaine qui se manifeste à travers la confrontation de la p[...]texte imprimé
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Le rapport s'articule autour de deux volets complémentaires. Le premier s'intéresse aux nouvelles politiques publiques d'aménagement et de développement du territoire et aux besoins de compétences nécessaires à leur mise en œuvre. Le second vole[...]Article : texte imprimé
Gilles Allaire ; Laurent Barbut ; Vanina Forget |Dans Analyse (118)Cette note présente les principales conclusions de l’évaluation du PDRH 2007-2013, en matière de performance économique de l’agriculture et de la sylviculture, d’impact environnemental de ces secteurs, et de développement rural.texte imprimé
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Gilles Allaire ; Laurent Barbut ; Vanina Forget |Dans Analyse (116)Le programme de développement rural hexagonal (PDRH) a constitué le principal volet du « second pilier » de la Politique agricole commune pour la France métropolitaine hors Corse entre 2007 et 2013. À l’issue de sa mise en œuvre, il a fait l’obj[...]texte imprimé
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Gilles Allaire, Éditeur scientifique ; Bernard Hubert, Éditeur scientifique ; Alain Langlet, Éditeur scientifique | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Orientation et organisation | 1996Aborde les thèmes suivants : question environnementale (logiques d'acteurs, incitations et contractualisation) ; adaptation des systèmes techniques agricoles ; emplois, activités et transformations des espaces ruraux.Article : texte imprimé
Gilles Allaire ; Laurent Barbut ; Vanina Forget |Dans Analyse (117)Le programme de développement rural hexagonal (PDRH) 2007-2013 a été évalué, de janvier 2016 à mars 2017, par un consortium piloté par les bureaux d’études EPICES et ADE1. Cette note présente les principaux résultats de cette évaluation touchant[...]Article : texte imprimé
La production laitière de montagne rassemble 22% des producteurs et 15% des volumes nationaux. Toutefois, les contraintes pédoclimatiques, la pente et l’éloignement engendrent des surcoûts de production et de collecte du lait. Or, la suppression[...]Article : texte imprimé
Ce texte rassemble une série d'observations concernant le rôle de l'innovation par la demande dans les domaines qui concernent les services aux individus, dont l'alimentation. En prenant pour hypothèse que ceux-ci constituent le moteur d'un modè[...]
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Gilles Allaire, Directeur de publication ; Benoît Daviron, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2017L’ouvrage synthétise des recherches récentes sur l’évolution de l’agriculture et de l’alimentation dans la dynamique du capitalisme, s'appuyant sur l’économie politique internationale ou l’économie écologique. Il étudie les transformations agric[...]texte imprimé
Xavier Cinçon ; Gilles Allaire, Directeur de thèse ; Franck Cochoy, Directeur de thèse | [S.l.] : L'auteur | 2010Les services de remplacement agricole (SRA) sont des intermédiaires du marché du travail agricole qui ont répondu à un projet de contrôle politique de ce dernier par la Profession agricole visant à gouverner l’allocation du travail pour la place[...]
