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Cet article propose de modéliser graphiquement la morphologie des espaces agricoles qui «nourrissent» les villes par l’intermédiaire de circuits locaux. L’assise spatiale de ces approvisionnements est divisée en trois secteurs, dont les formes s[...]Article : document électronique
En France métropolitaine, l’accès au foncier est souvent présenté comme relevant désormais de simples normes juridiques nationales. L’article vise à montrer la diversité spatiale des pratiques effectives, mêlant réglementation, conventions socia[...]
Article : document électronique
Le renouveau des liens alimentaires villes-campagnes ne se limite pas aux circuits courts de proximité. Depuis une perspective géographique, l’article se penche sur des circuits hybrides, comptant au plus un intermédiaire mais qui approvisionnen[...]Article : texte imprimé
Adrien Baysse-Lainé |Dans Analyse (165)La relocalisation des approvisionnements, l’une des tendances actuelles du système alimentaire, conduit à des questionnements inédits sur les exploitations agricoles concernées. De nouvelles modalités de mobilisation du foncier visent à développ[...]
Article : document électronique
En France, les dynamiques clientélaires dans l’accès au foncier agricole sont vectrices d’exclusion des agriculteurs non intégrés aux réseaux des organisations professionnelles dominantes. À partir d’enquêtes conduites dans l’Amiénois, le sud-es[...]
