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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Auteur Pierre-Charles Serre |
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texte imprimé
Daniel Furia ; Pierre-Charles Serre ; Fernand Braudel, Préfacier, etc. | Paris : A. Colin | Collection U | 1970L'ouvrage décrit les interactions entre les techniques et les formes d'organisations économiques et sociales, depuis les origines jusqu'au milieu du 20e siècle.