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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Article : document électronique
De nouveaux modes de production agricole, plus respectueux de l’environnement, se développent. Comment les élèves y sont-ils formés et quelle attitude adoptent-ils face aux transformations du métier ?
Article : texte imprimé
L'article pointe du doigt une méconnaissance de l’enseignement agricole chez les sociologues de l’éducation. Selon l'auteur, l'enseignement agricole demeure perçu comme une institution exclusivement ancrée dans les mondes ruraux, destinée à form[...]
texte imprimé
Joachim Benet Rivière, Directeur de publication ; Séverine Depoilly, Directeur de publication | Villeneuve d'Ascq : Presses Universitaires du Septentrion | Le regard sociologique | 2022L'enseignement et la formation professionnels accueillent chaque année des jeunes gens dans les lycées professionnels, les centres d'apprentis ainsi que dans le monde universitaire. Les contributeurs étudient les valeurs et les stéréotypes parfo[...]
Article : document électronique
Si les filles sont de plus en plus présentes dans les lycées agricoles, des ségrégations de genre persistent entre les filières et selon les spécialités.document électronique
Cet article étudie les rapports que les élèves, inscrits dans l’enseignement secondaire agricole, entretiennent avec les pratiques agricoles qui limitent l’usage des intrants chimiques, à partir d’un cas d’étude, le baccalauréat professionnel ag[...]
