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Article : texte imprimé
Eva Fonteneau |Dans Libération (13459)Après des années fastes, la baisse de la consommation, en particulier la désaffection pour les rouges, oblige à arracher des milliers d’hectares dans le vignoble girondin. Dans le même temps, la filière tente de se réinventer pour reconquérir le[...]Article : texte imprimé
Eva Fonteneau ; Nicolas Franck, Personne interviewée ; Stéphanie Maurice |Dans Libération (12978)Trois ans après l’annonce du premier confinement, les jeunes adultes continuent de subir les conséquences psychologiques de la crise sanitaire. Une large étude de l’université de Bordeaux démontre la profondeur de leur mal-être. Dossier.Article : texte imprimé
Eva Fonteneau |Dans Libération (12915)En écho aux attentes des consommateurs, de plus en plus d’initiatives permettent de diminuer son bilan carbone et l’usage de pesticides, et de développer des modèles viticoles plus durables. Mais ces initiatives restent encore réservées aux expl[...]
