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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Aux tables du pouvoir : des banquets grecs à l'Elysée |
Auteurs : | Jean-Marc Albert |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : A. Colin, 2009 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-200-35470-1 |
Format : | 320 p. / bibliogr. ; photogr. ; index |
Index. décimale : | 392.8 (Alimentation [sociologie] ) |
Résumé : | Les usages culturels du repas sont toujours codifiés et révélateurs d'une stratégie subtile ou clairement affichée. Instrument du pouvoir et exercice de communication, arme de guerre et outil diplomatique, l'art de la table dans ses rapports avec la politique, depuis les banquets antiques jusqu'aux dîners à l'Élysée de la Ve République, nous invite à réfléchir sur le sens de la commensalité. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0101231 | 392.8 ALB | Ouvrage | Salle de consultation | - 3 - Sciences sociales | Disponible |