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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | Le cuisinier |
| Auteurs : | Martin Suter ; Olivier Mannoni, Traducteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Bourgois, 2010 |
| Collection : | Littérature étrangère |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-267-02093-9 |
| Format : | 343 p. |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Allemand |
| Index. décimale : | 82-3 (Œuvres de fiction) |
| Résumé : | Maravan, réfugié tamoul, travaille dans un restaurant suisse fréquenté par le monde de la presse et de la finance. Au Sri Lanka, Maravan était un cuisinier prometteur spécialisé dans les préparations ayurvédiques. En Suisse, il s'exerce à la cuisine moléculaire, en tentant chez lui des expériences sophistiquées. Son association avec Andrea , son ancienne collègue, le précipite bientôt dans un écheveau d'expérimentations culinaires, de tractations avec des Tigres tamouls suspects, le tout sur fond de crise financière mondiale. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0101606 | 82-3 SUT | Ouvrage | Salle de consultation | Oeuvres littéraires | Sorti jusqu'au 09/12/2024 |
