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Auteur Franck Bouaziz |
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Article : texte imprimé
Franck Bouaziz |Dans Libération (13272)Avec 30 % du marché, le groupe Bigard, le tout-puissant numéro 1 français de la viande, fait la loi et impose ses prix. Si des salariés vantent les mérites de l’entreprise familiale, d’autres dénoncent leurs conditions de travail. Les éleveurs, [...]Article : texte imprimé
En pleine crise des agriculteurs, Lactalis, le numéro 1 mondial du lait, a été ciblé par des manifestants, qui dénoncent ses prix d’achat très bas. Gourmand d’acquisitions et enclin au silence, le groupe fait également l’objet de plusieurs enquêtes.