Bienvenue dans la bibliothèque de l'ENSFEA.
Vous pouvez consulter l'ensemble des références bibliographiques du catalogue en interrogeant le moteur de recherche.
Les usagers inscrits, possédant une carte de lecteur, peuvent accéder à leur compte et aux services rattachés : réservations, suivi des prêts, suggestions d'achats.
Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Titre : | Industries agro-alimentaires, 84. |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/03/2023 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierArticle : texte imprimé
Aujourd'hui les insectes sont des ingrédients utilisés en alimentation animale et peuvent être intégrés en alimentation humaine en tant que "Novel Food". Les dossiers de demande d'autorisation de mise sur le marché doivent faire la preuve des qu[...]
Article : texte imprimé
Le changement climatique prévu par le GIEC pour la fin du siècle a un impact fort sur le secteur agroalimentaire, favorisant la contamination par des dangers biologiques des matières premières (agricoles et animales), leur prolifération pendant [...]
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
105261 | PER ASS | Périodique | Salle de consultation | Archives Doc | Disponible |