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Véronique Chauveau-Aussourd ; Yann Leblond ; Jean-Marc Lagoda | Paris : Groupe France Agricole | 2020Aborde les grandes problématiques de gestion d'une entreprise de ce secteur d'activité dont les auteurs analysent en dix clés le fonctionnement. Pour chaque clé, sont précisés les concepts et mécanismes financiers relatifs au cycle étudié (défin[...]
