Un savoir-faire de bergers Catalogue en ligne

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Titre :	Un savoir-faire de bergers
Auteurs :	Michel Meuret, Directeur de publication
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Dijon : Éducagri éditions, 2010
Autre Editeur :	Versailles : Editions Quae
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-84444-797-5
Format :	332 p. / photogr. ; carte
Index. décimale :	63:331.543 (Profil professionnel [agriculture])
Résumé :	Cet ouvrage, richement illustré, a l'ambition de rappeler que les bergers ont dans les mains une culture technique toujours vivante, qui correspond bien aux attentes de la société en matière d'agriculture plus respectueuse du vivant. Pour cela, il associe différents points de vue : chercheurs, ingénieurs pastoralistes, gestionnaires d'espaces naturels, enseignants en écoles de bergers. Mais avant tout, il donne la parole à ceux qui ont contribué aux travaux scientifiques ou exprimé les difficultés rencontrées suite à la méconnaissance de leur métier par d'autres usagers des montagnes et des collines, des bergers et des bergères.