Bienvenue dans la bibliothèque de l'ENSFEA.
Vous pouvez consulter l'ensemble des références bibliographiques du catalogue en interrogeant le moteur de recherche.
Les usagers inscrits, possédant une carte de lecteur, peuvent accéder à leur compte et aux services rattachés : réservations, suivi des prêts, suggestions d'achats.
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
| Titre : | Peuples du lait |
| Auteurs : | Bernard Faye |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Versailles : Editions Quae, 2010 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-0848-7 |
| Format : | 154 p. / photogr. |
| Index. décimale : | 392.8 (Alimentation [sociologie] ) |
| Résumé : | Ce livre propose un voyage autour du lait à travers déserts, steppes, montagnes, plaines et villes du monde. Lait des villes ou lait des champs, lait de brousse ou lait de steppe, mais aussi lait des riches ou lait des pauvres. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0102961 | 392.8 FAY | Ouvrage | Salle de consultation | - 3 - Sciences sociales | Disponible |
