L'économie politique de la faim Catalogue en ligne

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Titre :	L'économie politique de la faim : garantir le droit à l'alimentation dans un monde de ressources rares
Auteurs :	Olivier (de) Schutter
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	ANGERS : ESA ANGERS, 2010
Format :	87 p.
Index. décimale :	338.439 (Economie de la production alimentaire en général)
Résumé :	8ème Leçon inaugurale du Groupe ESA (Ecole Supérieure d'Agriculture d'Angers) prononcée par Olivier de Schutter, rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l’alimentation. Celui-ci explique comment on en est arrivé à cette situation inouïe et déshonorante où 1 milliard de gens ont faim, tandis que 80% d'entre eux sont des producteurs alimentaires. Il propose des solutions concrètes pour affronter ce défi de se nourrir au 21e siècle dans un monde aux ressources de plus en plus limitées.