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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Le bonheur est dans les blés |
Auteurs : | Jean-François Gleizes, Directeur de publication |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | La Tour-d'Aigues : Editions de l'Aube, 2011 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8159-0203-8 |
Format : | 128 p. |
Index. décimale : | 392.8 (Alimentation [sociologie] ) |
Résumé : | Des intellectuels et des experts en sciences humaines et sociales proposent un éclairage sur l’imaginaire et les représentations associés aux céréales et aux produits céréaliers. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0103430 | 392.8 GLE | Ouvrage | Salle de consultation | - 3 - Sciences sociales | Disponible |