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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Dossier : Innovations et alternatives en agriculture (2011) |
Auteurs : | Jean-François Le Clanche ; Jean-François Ayats |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Pour : enquêtes et témoignages (212) |
Article en page(s) : | p. 27-198 |
Résumé : | Dossier très complet sur les innovations et les nouvelles alternatives dans le domaine agricole : transformation des systèmes alimentaires, évolution des modèles de développement, décentralisation, transitions vers l'agriculture biologique, nouveaux modes d'accompagnement à l'innovation, conception des politiques publiques, pluriactivité, diversités des exploitations agricoles. |
En ligne : | https://www.cairn.info/revue-pour-2011-5.htm |