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| Titre : | Le dromadaire et le cochon : deux visions opposées de l'élevage ? (2011) |
| Auteurs : | Bernard Faye ; Vincent Porphyre |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Natures Sciences Sociétés (Vol. 19 n° 4) |
| Article en page(s) : | p. 365-374 |
| Note générale : | Bibliogr. |
| Résumé : | Le dromadaire et le cochon sont deux espèces d'élevage emblématiques qui s'opposent sur de nombreux points. L'article est né de la confrontation des points de vue de deux zootechniciens, chacun spécialiste d'une espèce donnée. |
| En ligne : | http://www.nss-journal.org/articles/nss/pdf/2011/04/nss120004.pdf |
