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Edurevue, 155. Eduquer aux enjeux alimentaires
| Titre : | Edurevue, 155. Eduquer aux enjeux alimentaires |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/02/2026 |
Dépouillements
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Marie Gaussel
|
Dans
Edurevue (155)
Pour aborder les enjeux de l’éducation à l’alimentation, ce dossier se déploie en trois temps : le cadre normatif des politiques nutritionnelles et ses limites structurelles ; la construction bioculturelle du goût entre déterminants biologiques [...]
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 110217 | PER INS | Périodique | Salle de consultation | Périodiques : Société et civilisations | Disponible |






