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France
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| Titre : | Intérêts et limites des systèmes pâturés pour caprins en zone tropicale (2012) |
| Auteurs : | G. Alexandre |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Fourrages (212) |
| Article en page(s) : | P. 307-317 |
| Résumé : | Près de 95 % des caprins vivent en régions tropicales. L'avenir de l'élevage dans ces régions demande que l'on concilie l'augmentation de la productivité par l'intensification de l'utilisation de la surface et des ressources disponibles localement et l'adoption de techniques garantissant la durabilité de ces systèmes d'élevage. Le caprin est un brouteur, au comportement alimentaire très sélectif, qui valorise fréquemment des zones arbustives et des parcours. Leur exploitation de pâturages herbacés est une voie de plus en plus explorée, comme le montre la revue bibliograhique. Les travaux réalisés par l'INRA (URZ Antilles-Guyane) montrent l'intérêt d'un système basé sur le pâturage en rotation du pangola (Digitaria decumbens) par des femelles allaitantes ou des jeunes en croissance - engraissement ; la productivité animale est de 1 350 kg de jeunes sevrés/ha/an. Les points clés de la gestion de ce système et du pâturage caprin sur prairies (conduite des prairies, stratégies de complémentation, maîtrise intégrée du parasitisme gastro-intestinal, efficience agro-écologique...) sont présentés. |
