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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Entretien avec Marc Dufumier (2013) |
Auteurs : | Alain Apvrille, Intervieweur ; Marc Dufumier, Personne interviewée |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Nature & progrès (91) |
Article en page(s) : | p. 10-11 |
Résumé : | Dans son dernier livre, "Famine au Sud, malbouffe au Nord", Marc Dufumier dresse un panorama mondial des désordres agricoles et démontre comment l'agro-écologie représente plus que jamais une alternative crédible pour nourrir les neuf milliards d'êtres humains que comptera la Terre en 2050. Entretien. |