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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | Agricultures à l'épreuve de la modernisation |
| Auteurs : | Estelle Deléage |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Versailles : Editions Quae, 2013 |
| Collection : | Synthèses |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-1957-5 |
| Format : | 95 p. / bibliogr. |
| Index. décimale : | 63 (Agriculture ) |
| Résumé : | L'auteure propose une analyse historique et sociologique des transformations de l'agriculture française depuis la Seconde Guerre mondiale. Elle montre comment des formes de production particulières permettent de résister à l'extension continue de l'agriculture industrielle. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0106485 | 63 DEL | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |
