Les alimenteurs Catalogue en ligne

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Titre :	Les alimenteurs
Auteurs :	Stéphane Horel, Metteur en scène, réalisateur ; Brigitte Rossigneux, Metteur en scène, réalisateur
Type de document :	document projeté ou vidéo
Editeur :	Paris : Ed. Montparnasse, 2013
Format :	1 DVD 5, 53 min. : coul., format 16/9, PAL
Note générale :	Droits de prêt et de consultation sur place
Index. décimale :	664.004.12 (Qualité des produits [IAA])
Résumé :	Aujourd'hui, les aliments transformés remplissent nos assiettes. Depuis cinquante ans, l'industrie agroalimentaire campe à notre table. Indulgence ou complaisance à l'égard de cette prise de pouvoir, les autorités n'exercent qu'un contrôle limité et a posteriori. Peu importe que notre santé fasse les frais de ses petits plats, l'industrie agroalimentaire a carte blanche. Enquête.