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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | Fonctionnement et diagnostic global de l'exploitation agricole : une méthode interdisciplinaire pour la formation et le développement |
| Auteurs : | Eric Marshall ; Jean-Régis Bonneviale ; Isabelle Francfort |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Dijon : Éducagri éditions, 1994 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84444-923-8 |
| Format : | 173 p. / bibliogr. ; sch. |
| Index. décimale : | 631.1 (Gestion et organisation de l'exploitation agricole ) |
| Résumé : | Ouvrage qui s'inscrit dans la continuité du précédent rédigé par les mêmes auteurs : "Approche globale de l'exploitation agricole". Il détaille le cadre théorique de référence et les concepts utilisés pour comprendre le fonctionnement de l’exploitation agricole, actualise la méthode d'approche globale, la prolonge d'une méthode de diagnostic global y intégrant la dimension sociologique. L'ensemble des méthodes est expliqué à l’aide d’un cas concret : la ferme gersoise. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0105873 | 631.1 MAR | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |
