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| Titre : | Nos poubelles frisent l’indigestion (2013) |
| Auteurs : | Arnold Martin ; Jordi Beat |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'environnement (3/2013) |
| Article en page(s) : | p. 46-49 |
| Note générale : | ill. |
| Résumé : | En Suisse, 2 millions de tonnes d’aliments finissent chaque année à la poubelle, dont près de la moitié dans celle des ménages. Les mesures prises par la Confédération pour freiner cet énorme gaspillage de calories, de ressources naturelles et d’argent. |
