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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Titre : | L’agriculture des circuits longs, l’agriculture des circuits courts : Regard sur une nouvelle complexité |
Auteurs : | François Plassard |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : ALDEA, 1986 |
Format : | 50 p. |
Index. décimale : | 63 (Agriculture ) |
Résumé : | Après avoir produit de l'uniforme, du standard, de la norme... pour accéder à l'autosuffisance alimentaire, l'agriculture ne serait-elle pas en train d'inventer son nouveau métier : l'intelligence de la diversité et des organisations complexes pour répondre à une multitude de nouveaux marchés ? |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0106634 | 63 PLA | Ouvrage | Salle de consultation | Archives Doc | Disponible |