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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Le face à face OGM - agriculture biologique en Europe : entre réglementation et recommandation (2013) |
Auteurs : | Christophe Charlier ; Alexandra Rufini |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Revue d'économie politique (4-2013) |
Article en page(s) : | p. 573-592 |
Note générale : | bibliogr. |
Résumé : | Cet article présente une analyse économique des conséquences du seuil de tolérance de 0.9% de présence fortuite d'OGM dans les produits Biologiques (Bio), sur le bien-être de la société avec et sans le principe du newcorner. |