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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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| Titre : | Mangerons-nous tous des insectes en 2050 ? Seconde partie (2013) |
| Auteurs : | Pierre Feillet |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Insectes (170) |
| Article en page(s) : | p. 21-26 |
| Résumé : | Les pratiques du type de l'entomophagie pourront-elles se développer dans les pays industrialisés et devenir partie prenante de la sécurité alimentaire mondiale ainsi que le recommande des experts de la FAO ? L'article tente de répondre à cette question. |
