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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
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La première partie de cet essai développe une réflexion générale sur la question des modèles existants d’agriculture et d’alimentation, sur les dimensions tant écologiques, économiques, sociales, territoriales qu’identitaires de la crise agricol[...]texte imprimé
Chaque année l’École supérieure d'agriculture d'Angers invite une personnalité imminente pour sa leçon inaugurale. Axel Kahn aborde deux problèmes majeurs. Tout d'abord les biotechnologies qui sont au centre d'un vaste débat quant à leur utilisa[...]texte imprimé
8ème Leçon inaugurale du Groupe ESA (Ecole Supérieure d'Agriculture d'Angers) prononcée par Olivier de Schutter, rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l’alimentation. Celui-ci explique comment on en est arrivé à cette situation ino[...]texte imprimé
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Chaque année l’École supérieure d'agriculture d'Angers invite une personnalité imminente pour sa leçon inaugurale. En 2013, l'invité était Luc Guyau, ancien Président du Conseil de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'[...]
