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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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Auteur Luc Millet |
Documents disponibles écrits par cet auteur (85)
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Luc Millet, Metteur en scène, réalisateur ; Christian Peltier ; Léna Leducq | Dijon : Éducagri éditions | Paroles d'acteurs | 2008En s'appuyant sur les témoignages des différents acteurs du territoire, le film présente la démarche de mise en place d'un Agenda 21 dans un établissement de formation inscrit dans ses territoires. Ce film se compose de quatre séquences. La prem[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur les témoignages des personnels et apprenants du lycée agricole Jules Rieffel (44) et sur l'expertise d'une "mécanicienne" en développement durable, ce film montre à la fois les réflexions, les questionnements, les résistances, [...]document projeté ou vidéo
Ce film cherche à éclairer la problématique générale de l'agriculture dans les espaces périurbains à partir de nombreux témoignages dans la région du Mans (chercheurs, élus, agriculteurs, membres d'associations, techniciens, urbanistes). Il s'or[...]document projeté ou vidéo
Les espaces périurbains sont les espaces des migrations domicile-travail de plus de dix millions de personnes aujourd'hui en France. Eminemment fragiles, ces espaces ne sont pas encore figés et leur définition n'est pas totalement arrêtée. Sont-[...]document projeté ou vidéo
Initié par l'association France Europea et le lycée agricole Bel Air, le 2e Rassemblement de 500 jeunes Européens du 22 au 23 mars 2007 à Fontenay-Le-Comte a permis à 250 jeunes Français d'échanger avec 250 autres jeunes de divers pays de l'Unio[...]document projeté ou vidéo
Ce film est le témoignage d'une rencontre effectuée autour d'un projet pédagogique où des enseignants d'Enseignement Socio-Culturel (ESC) et quatre artistes [Chimène Denneulin, Stéphane Pauvret, Régis Perray, et Nicolas Simarik] ont accompagné d[...]document projeté ou vidéo
Luc Millet, Metteur en scène, réalisateur ; Christian Peltier, Scénariste ; Sofie Aublin, Scénariste | Dijon : Éducagri éditions | 2011L'objectif de ce film est d'éclairer ce que sont les éco-délégué(es) dans les établissements d'enseignement agricole : leur mission, les types d'actions mises en œuvre, l'intérêt et les enjeux de leur présence, à la fois pour les jeunes et pour[...]document projeté ou vidéo
Ce film pédagogique explique le rôle de la filtration, le principe du procédé, la composition et le montage de l'ensemble de filtration, le fonctionnement, le démontage et le nettoyage. Une animation en 3D illustre la fonction et le rôle des fil[...]document projeté ou vidéo
Luc Millet, Metteur en scène, réalisateur ; Christian Peltier, Scénariste | Dijon : Éducagri éditions | 2010Ce film retrace la genèse de la gestion différenciée des espaces paysagers, ses grands principes et enjeux et interroge la question même du métier de "jardinier" dans cette approche de développement durable. Il s'appuie sur les points de vues c[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune agriculteur, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui l'ont am[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune aide à domicile, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui l'on[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune animateur nature, le propos de ces films est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une auxiliaire spécialisée vétérinaire, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui ont amené [...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une auxiliaire de vie sociale, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un chargé d'études faune flore, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amenée à choisir cette [...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une chargée d'études environnementales, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amenée à choisi[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune chauffeur mécanicien, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à chois[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune chef de cultures, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui l'o[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune chef d'équipe en pépinières, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivati[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un chef de rayon fruits et légumes, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir cet[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune chef de rayon en jardinerie, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir c[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une conseillère en agriculture biologique, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amenée à cho[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un conservateur de réserve naturelle, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel de ce métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont ame[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une jeune professionnelle du tourisme, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui ont amené [...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un directeur d'exploitation viticole, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené [...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un élagueur, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, le[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une jeune employée au service "espaces verts" d'une collectivité locale, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables et les compétences requises, d'entr[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune fleuriste, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons et les motivations qui l'ont am[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une ingénieure agronome, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir les motivations qui l'ont amenée à choisir c[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune lad jockey, le propos de ces films est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir cette[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune matelot de pêche, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables et les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons et les motivations qui[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un ouvrier forestier, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les s[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un ouvrier horticole, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui l'ont am[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune ouvrier mytilicole, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables et les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons et les motivations q[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune ouvrier viticole, le propos de ces films est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un paysagiste, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui l'ont amené à c[...]document projeté ou vidéo
Témoignage d'un producteur de légumes biologiques permettant de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier. Il aborde les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les satisfactio[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un responsable d'un centre de tri des déchets, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui ont[...]document projeté ou vidéo
À partir du témoignage d’un responsable d'élevage porcin, le propos est de découvrir ce qui fait l’essentiel du métier d'éleveur en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d’entrevoir les motivations qui l’ont amené à c[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un responsable de ligne en IAA, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qu[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune salarié aquacole, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables et les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons et les motivations qui[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un salarié de groupement d'employeurs, le propos est de découvrir le quotidien d'un salarié qui partage son temps de travail entre plusieurs entreprises. Son témoignage nous éclaire à la fois sur ses activités m[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une jeune salariée agricole, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui l[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un technicien en arboriculture, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qu[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un technicien de station d'épuration, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené [...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un technicien de rivière, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises et d'entrevoir la ou les motivations qui ont [...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un technico-commercial, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui l'ont [...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un vétérinaire, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui ont amené cette personne à choisir[...]document projeté ou vidéo
Ce film pédagogique présente les principes de fonctionnement d'une machine de conditionnement appelée la machine à cloche et plus particulièrement le conditionnement sous vide. Les principes de fonctionnement de la machine sont expliqués élément[...]document projeté ou vidéo
Luc Millet ; M.C. TREGOUET ; Anne Jegou ; CRIPT RHONE-ALPES ; DRAF-SRFD PAYS DE LA LOIRE | Dijon : Éducagri éditions | AGROALIMENTAIRE | 2002Le film aborde un des moyens utilisés par les industries agroalimentaires : le conditionnement sous vide. Les principes de fonctionnement de la machine sont expliqués élément par élément en s'appuyant sur une machine en fonctionnement dans une e[...]document projeté ou vidéo
Luc Millet ; M.C. TREGOUET ; Anne Jegou ; CRIPT PAYS DE LA LOIRE | Dijon : Éducagri éditions | AGROALIMENTAIRE | 2002Film présentant les principes de fonctionnement, expliqués point par point, d'une machine qui conditionne des produits variés (lait, crème, jus de fruit, soupe) sous forme de briques en carton. Des séquences infographiques en 3D permettent de vi[...]document projeté ou vidéo
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Ce film est un portrait croisé de deux jeunes femmes effectuant des métiers dit masculins et de deux jeunes hommes effectuant des métiers dit féminins. Le propos est bien de lever les verrous de l'impossible, de renverser les représentations cla[...]document projeté ou vidéo
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Luc Millet ; Raymond Gouya ; Jean-Noël Bernard | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2006Vidéo constituée de deux films successifs correspondant aux deux métiers : distributeur et applicateur de produits phytosanitaires. Ils se présentent sous la forme d'interviews de professionnels et de quelques séquences les montrant dans l'exerc[...]document projeté ou vidéo
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Luc Millet ; Valérie Lecomte ; Jean-Marie Morin | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2006Ce film propose d'identifier les compétences requises pour exercer le métier de maraîcher et maraîchère biologique. L'activité est abordée à travers le témoignage croisé de cinq professionnels sur la façon dont ils organisent leur système de pro[...]document projeté ou vidéo
Ce film pédagogique présente et explique le rôle de la pasteurisation, le principe et le fonctionnement de la machine, le nettoyage. Une animation en 3 D illustre la pasteurisation d'un jus de fruits et décrit les différentes phases de préchauff[...]document projeté ou vidéo
Luc Millet ; François Liorzou ; Jean-Luc Larcher ; CRIPT PAYS DE LA LOIRE | Dijon : Éducagri éditions | HORTIS | 2004Ce DVD pédagogique décrit de façon chronologique toutes les phases qui permettent de planter dans de bonnes conditions un arbre tige à racines nues : les travaux préliminaires (lecture de plan, piquetage) ; la préparation du sol (décaissement, d[...]document projeté ou vidéo
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Ce film décrit de manière précise les phases de réalisation d'une haie : les travaux préliminaires, la préparation du sol, la pose de la toile, la plantation et les travaux de finition. Chaque opération est expliquée, détaillée, commentée et s'a[...]document projeté ou vidéo
Ce DVD pédagogique décrit toutes les phases de réalisation d'un massif. Les travaux préliminaires (lecture de plan, piquetage) ; la préparation du sol (nettoyage du sol, façons culturales, amélioration du sol) ; la plantation (préparation des vé[...]document projeté ou vidéo
Différentes phases de la réalisation d'un massif : travaux préliminaires, préparation du sol, plantation, travaux de finition.document projeté ou vidéo
Luc Millet ; P. LEMONNIER ; P. LENTIER ; CNERTA (France) ; ENESAD ; EDUCAGRI | Dijon : Éducagri éditions | HORTIS | 1998document projeté ou vidéo
Ce DVD pédagogique décrit toutes les phases de la réalisation d'un chantier de maçonnerie paysagère spécifique : la pose de clôtures. Les règles essentielles à la construction de cet ouvrage sont abordées : les travaux préliminaires (lecture de [...]document projeté ou vidéo
Luc Millet ; M. BOZIER ; P. LEMONNIER ; ENESAD ; EDUCAGRI | Dijon : Éducagri éditions | HORTIS | 2000document projeté ou vidéo
Luc Millet ; T. BLAID ; P. BOULOGNE ; CNERTA (France) ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | HORTIS | 1998document projeté ou vidéo
Pose de dalles sur chape de béton ferraillé : travaux préliminaires, travaux de pose, travaux de finition.document projeté ou vidéo
F. BAUDON ; P. LEMONNIER ; François Liorzou ; Luc Millet | Dijon : Éducagri éditions | HORTIS | 2004Ce film présente toute la procédure et la méthodologie qui permettent la mise en oeuvre et la réalisation d'un ouvrage en pavés réguliers. Ce document pédagogique traite de façon chrologique : les travaux préliminaires, le terrassement, les trav[...]document projeté ou vidéo
F. BAUDON ; P. LEMONNIER ; François Liorzou ; Luc Millet ; CNERTA (France) ; ENESAD ; EDUCAGRI | Dijon : Éducagri éditions | HORTIS | 1998document projeté ou vidéo
La Direction générale de l'enseignement et de la recherche propose un programme de films de court-métrage sur l'homosexualité afin de lutter contre l'homophobie. L'un des films, Far West, a remporté en novembre 2003 le prix « Faisons campagne à [...]document projeté ou vidéo
Règles essentielles à la réalisation : calcul de l'escalier, travaux préliminaires, travaux de pose, travaux de finition.document projeté ou vidéo
Luc Millet ; J. LANGOUROIS ; Y. PIDOU ; CNERTA (France) ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | HORTIS | 1998document projeté ou vidéo
Ce DVD pédagogique décrit toutes les phases de la réalisation d'un chantier de maçonnerie paysagère spécifique. Les règles essentielles à la construction de cet ouvrage sont abordées : les travaux préliminaires (lecture de plan, planimétrie, alt[...]document projeté ou vidéo
Luc Millet ; M. BOZIER ; François Liorzou ; CNERTA (France) ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | HORTIS | 1998Règles essentielles à la réalisation : travaux préliminaires, travaux de pose, travaux de finition.document projeté ou vidéo
Ce film pédagogique décrit les procédés utilisés pour le séchage du tabac et des fleurs à usage décoratif, à partir du témoignage d'un responsable d'exploitation. Toutes les phases qui concourent à l'élaboration du produit fini (bouquets de fleu[...]document projeté ou vidéo
François Gahier ; Luc Millet ; DRAF-SRFD PAYS DE LA LOIRE ; CNERTA (France) ; ENESAD | CNAM | AGRO-ALIMENTAIRE | 1998document projeté ou vidéo
Luc Millet ; Marie-Sophie Rohart ; Marie-Claude Trégouet | Dijon : Éducagri éditions | AGROALIMENTAIRE | 2007Ce film pédagogique présente les principes de fonctionnement d'une machine de conditionnement appelée Tetra Brik Aseptic 21. Cette machine conditionne des produits variés (lait, crème, jus de fruit, soupe) sous la forme de briques en carton. Les[...]document projeté ou vidéo
Ce film pédagogique présente les principes de fonctionnement d'une machine de conditionnement appelée la thermoformeuse. Le conditionnement est une opération importante du process de fabrication. Les principes de fonctionnement de la machine son[...]document projeté ou vidéo
Luc Millet, Metteur en scène, réalisateur ; Mathieu Perdoncin, Metteur en scène, réalisateur | Dijon : Éducagri éditions | 2011A l'occasion du colloque européen territorial "Trame verte et bleue dans les agglomérations", qui s'est tenu à Roubaix en septembre 2011, des experts (chercheurs, territoriaux et représentants de l'État) apportent un éclairage territorial sur la[...]document projeté ou vidéo
Luc Millet, Metteur en scène, réalisateur ; Bruno Corneille, Scénariste ; Christian Peltier, Scénariste | Dijon : Éducagri éditions | 2013Le propos de ce film est de montrer, à travers l'exemple de la commune périurbaine de l'agglomération nantaise La Chapelle- sur-Erdre (44), la démarche permettant de construire un plan de gestion durable des espaces paysagés, qui soit le reflet [...]document projeté ou vidéo
A l'occasion du colloque international Ville de Strasbourg /AFDJEVP/JTSE/CNFPT « Villes jardinées, initiatives citoyennes », qui s'est tenu à Strasbourg en octobre 2012, les participants à ce colloque (chercheurs, usagers, association, collectiv[...]document projeté ou vidéo
Luc Millet, Metteur en scène, réalisateur ; Mathieu Perdoncin, Metteur en scène, réalisateur | Dijon : Éducagri éditions | 2011Restitution synthétique des réponses apportées par les experts aux cinq thématiques abordées au cours du colloque Européen Territorial AITF/CNFPT "Villes Natures vers le Zéro Pesticide", qui s'est tenu à Versailles en décembre 2010 : Les enjeux [...]document projeté ou vidéo
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Ce film pédagogique présente les principes, le fonctionnement et les applications d'une salle blanche ou "salle à ambiance contrôlée" ou "salle microbiologiquement maîtrisée". L'évolution des pratiques de consommation est présentée en introduct[...]