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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Economies et sociétés, Tome 39 n°5. Série Systèmes agroalimentaires |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/05/2005 |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Ce texte rassemble une série d'observations concernant le rôle de l'innovation par la demande dans les domaines qui concernent les services aux individus, dont l'alimentation. En prenant pour hypothèse que ceux-ci constituent le moteur d'un modè[...]
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0046678 | INDETERMINE | Bulletin | Salle de consultation | Archives Doc | Disponible |